Fırın fanlı mı iyi pişirir fansız mı? Örnek vermek gerekirse: dışı çıtır, içi yumuşak olması gereken yemekler için fırınınızı turbo programında, yani konveksiyonda kullanmalısınız. Bu tür yemekleri ters pişirme programında pişirirseniz yemeğiniz her tarafı eşit şekilde pişecektir. Kek fanlı mı fansız mı? *Kek fırına koyulduktan sonra ilk 20 dakika fırın kapağı kesinlikle açılmamalıdır. *Kek sıcak havada pişirilmemelidir, aksi takdirde kekiniz kurur ve sertleşir. *İlk 30 dakika 180 derecede, son 20 dakika 170 derecede kekin pişirilmesi önerilir. Fanlı fırında fan ne işe yarar? Fan, fırın döngüsü tamamlandıktan sonra veya fırını kullanmadan önce, fırının içinde biriken sıcak havayı dışarı atmak ve fırının…
Yorum Bırak