Eskişehir’de en çok ne yetiştirilir? Eskişehir ilinde yetiştirilen arpa, buğday, şeker pancarı, mısır, yeşil mercimek, nohut, domates, kuru fasulye, haşhaş, hindistan cevizi, soğan, ayçiçeği ve aspirinin üretim maliyetlerinin belirlenmesi. Tarım bilimi. Araştırma. Dergi. Eskişehir’in en çok neyi meşhurdur? Antik çağlardan beri Anadolu’nun buğday ambarı olarak bilinen Eskişehir, unundan yapılan yemekleriyle ünlüdür. Haşhaş tohumu kullanımı yaygındır. Haşhaş ve cevizli ekmek ve haşhaşlı burması meşhurdur. Balkan ve Kafkas göçmenlerinin mutfağı şehrin mutfağını büyük ölçüde etkilemiştir. Eskişehir’in geçim kaynakları nelerdir? Eskişehir ekonomisinin %54’ü hizmetler, %39’u sanayi ve %7’si tarım sektöründen oluşmaktadır (Eskişehir Sanayi Odası, 2020). İl ekonomisinin ana sektörlerinin dağılımına bakıldığında hizmet ve…
Yorum Bırak